Journée Beaujolais Nouveau
Ce jeudi 18 novembre nous avons célébré le Beaujolais Nouveau à la Résidence,
Les résidents ont pu déguster ce nouveau cru pendant le repas de midi à l’occasion d’un menu spécial:
- Entrée: Terrine de chevreuil, saucisson à l’ail et rosette
- Plat: Jambon et sa sauce Madère accompagné de ses pommes de terre sautées
- Fromage
- Dessert: Tartelette et sa crème de marron
- Café ou thé
Puis Richard a animé l’après-midi avec son accordéon
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La Résidence Le Chasseur est un établissement d’hébergement pour les personnes âgées dépendantes et une association loi 1901. Elle est portée par l’Association CAEFPA, qui gère :
